Pedra Biscotto Para Forno Fatto FF15
Medidas: 37×2,5cm
Pedra Biscotto para Forno Fatto FF15 – Descrição Técnica
Descrição:
Pedra refratária do tipo biscotto di Sorrento, desenvolvida especialmente para o Forno Elétrico Fatto FE12. Produzida em argila natural de alta porosidade, proporciona excelente isolamento térmico e assamento uniforme, mesmo em temperaturas elevadas.
Aplicação:
Indicada para o preparo de pizzas artesanais, especialmente no estilo napolitano, em altas temperaturas (até 450 °C), sem queimar a base da pizza.
Compatibilidade:
Exclusiva para o modelo Fatto FF15 (dimensão da cavidade: 38×38 cm).
Características Técnicas:
-
Material: Argila refratária natural (alta porosidade)
-
Dimensões: Redonda 37cm cm x espessura média de 2,5 cm
-
Peso aproximado: 2,8 kg
-
Temperatura máxima recomendada: 450 °C
-
Absorção térmica: Alta – ideal para massas de longa fermentação
-
Retenção de calor: Elevada, com distribuição homogênea
-
Resistência térmica: Evita choque térmico quando utilizada corretamente
Cuidados:
-
Não lavar com água ou produtos químicos
-
Limpeza a seco com espátula ou pano seco
-
Evitar choques mecânicos e quedas
-
Sempre pré-aquecer com o forno desligado e tampa fechada
Adicionar uma avaliação
Seja o primeiro a avaliar “Pedra Biscotto Forno Fatto Ff15 – Redonda 37cm”
Informações Gerais
Não há perguntas ainda.
Produtos relacionados
-
Forno De Pizza Fatto a Gás – FF15RG – 450c
O preço original era: R$ 5.450,00.R$ 4.990,00O preço atual é: R$ 4.990,00. -
Forno Elétrico Fatto FE12 – 450C
O preço original era: R$ 5.350,00.R$ 4.650,00O preço atual é: R$ 4.650,00.
Updating…
Não há avaliações ainda.